Priljubljene Objave

Izbira Urednika - 2019

Uživanje ob obroku, pripravljenem doma: Kratkotrajno preprečevanje diabetesa?

Anonim

Ljudje, ki pogosto uživajo obroke, pripravljeni doma, manj verjetno trpijo zaradi sladkorne bolezni tipa 2 kot tisti, ki pogosteje konzumirajo takšne obroke, v skladu z novimi epidemiološkimi raziskavami, ki jih je poročal Qi Sun, na Harvard TH Chan School of Public Heath, Boston, ZDA in kolegi v okviru posebnega vprašanja PLOS Medicine o preprečevanju diabetesa.

oglas


Na mednarodni ravni obstaja vedno večja težnja, da ljudje pojeste ven, to pa bi lahko na primer pomenilo potrošnjo hitre hrane. Zaskrbljujoče je bilo, da imajo ti ljudje dieto, ki je bogata z energijo, vendar sorazmerno slabo v hranilih - to bi lahko privedlo do povečanja telesne mase, kar pa je povezano z večjim tveganjem za diabetes tipa 2. Nasprotno, malo verodostojnih raziskav je bila raziskana vloga, ki jo lahko pri pripravi obrokov na domu pri spreminjanju dolgoročnih tveganj pri razvoju sladkorne bolezni in / ali debelosti.

Sun in sodelavci so zaposlili obsežne zbirke podatkov, v katerih so ameriški zdravstveni delavci - tako moški kot ženske - dolgo časa spremljali z natančnim zbiranjem podatkov o zdravstvenih kazalnikih, vključno s samoprijavljenimi informacijami o prehranjevalnih navadah in pojavu sladkorne bolezni. Rezultati so bili popravljeni za različne znane dejavnike, ki bi lahko vplivali na prehranjevalne navade, vključno z zakonskim stanji. V celoti je študija analizirala 2, 1 milijona let spremljevalnih podatkov.

Ugotovitve kažejo, da so ljudje, ki so poročali o porabi 5-7 večernih jedi, pripravljeni doma med tednom, imeli za 15% manjše tveganje za sladkorno bolezen tipa 2 kot tisti, ki so v enem tednu uživali 2 takih obrokov ali manj. Manjše, a še vedno statistično značilno zmanjšanje je bilo očitno za tiste, ki so poročali, da so uživali več obrokov, pripravljenih doma. Druge analize kažejo, da bi lahko zmanjšanje telesne mase delno pojasnilo zmanjšano število pojavov sladkorne bolezni tipa 2 pri tistih, ki pogosto jedo obroke, pripravljene doma.

Dobro uveljavljene strategije za preprečevanje sladkorne bolezni vključujejo vedenjske intervencije, namenjene povečanju telesne aktivnosti in izboljšanju prehrambenih navad. Izsledki Sun in kolegi kažejo, da bi lahko prehrambeni in življenjski slog uživanja obrokov, pripravljenih doma, prispevalo k prizadevanjem za preprečevanje sladkorne bolezni.

oglas



Story Source:

Materiali, ki jih zagotavlja PLOS . Opomba: Vsebino lahko uredite za slog in dolžino.


Referenčni opis revije :

  1. Geng Zong, David M. Eisenberg, Frank B. Hu, Qi Sun. Poraba obrokov, pripravljenih doma in tveganje za diabetes tipa 2: analiza dveh perspektivnih kohortnih študij . PLOS Medicine, 2016; 13 (7): e1002052 DOI: 10.1371 / journal.pmed.1002052